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Capaccio, 25 kg di mozzarelle consegnate gratuitamente

L'azienda bufalina del caseificio La Perla del Mediterraneo, situata a Capaccio - Paestum, distribuirà quotidianamente 25 kg di mozzarelle alle famiglie più...

“Fake mozzarella”, task force del Consorzio contro le frodi online

Un’opportunità con margini di crescita enormi. Ma anche un terreno minato a causa dei soliti noti pronti ad approfittare del cliente meno...

Cresce l’attenzione per i prodotti tipici. Mozzarella di bufala regina tra...

Favorito dal clima e da una crescente attenzione all’alimentazione il cibo nell’estate 2019 è stato la voce principale del budget delle famiglie...

Mozzarella di bufala, regina del gusto e dell’economia locale

Un settore consolidato e affidabile, con caratteristiche di solidità e redditività paragonabili ad altri settori premium del made in Italy. La mozzarella...

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